Mug cake chocolat amandes
... A l'occasion de la St Valentin, le chef et moi nous nous sommes organisés un repas "amélioré". Au menu : saumon fumé en entrée, escargots et mug cake chocolat amandes. Je vous mets la recette du mug cake chocolat amandes.
Il vous faudra par mug cake:
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de beurre salé
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre
- 50 grammes de chocolat à 70% de cacao
Dans un mug, mettre à fondre le chocolat et le beurre pendant une minute
Retirez du micro-ondes et ajouter l'oeuf. Battre énergiquement
Ajouter ensuite le sucre et les amandes et battre de manière avoir une pâte homogène
Faire cuire 1 mn au micro-ondes d'après la recette mais moi c'était pas cuit au bout d'une minute, j'ai fait cuire 3 mns en tout.A vous de voir en fonction de votre micro-ondes