22 février 2022
Mug cake au saumon..
... Réalisé pour la St Valentin avec le reste du saumon. Il vous faudra pour un mug :
- 2 cuillères à soupe de saumon fumé ( j'ai mis une tranche par personne)
- 1 cuilère à café d'aneth
- 1 oeuf
- 5 cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de fromage frais ( j'en avais pas alors j'ai remplacé par gruyère râoé et c'était très bon)
- 1 cuillère à café de farine (riz pour moi)
Cassez l'oeuf dans le mug puis fouettez le énergiquement avec le lait, la farine et le fromage frais. Ajouter la crème liquide et l'aneth
Incorporer les dés de saumon puis mélanger doucement
Faites cuire 1 mn et 20 secondes au four micro-ondes (moi j'ai mis 2 minutes)
Verdict du chef : A refaire en mettant du sel et du poivre !!!
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